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20/10/2016

La Lozère prend place à Montpellier

Vendredi 21 et samedi 22 octobre, le Département de la Lozère prend ses quartiers sus l'Esplanade Charles de Gaulle à Montpellier, le temps de faire la promotion de cette destination à 2h de la capitale languedocienne. Département nature, doté de grands espaces, la Lozère a décidé de venir à la rencontre de ses visiteurs potentiels. Si le Tarn fait régulièrement sa promotion à Montpellier, c'est une première pour le département cévenol, qui est en train de revoir sa communication. Donc ce week-end, 53 exposants sont présent pour montrer le meilleur de la gastronomie lozériene, pour expliquer les métiers d'artisanat d'art que l'on y trouve, les étapes détente comme les différentes stations thermales  dotées de spa, le parc régional des Cévennes etc. Entre fromage, miel, charcuterie, châtaignes, champignons et bien sûr l'aligot, il y en a pour tous les appétits. Durant ces 2 jours, des conférences sont proposées ainsi que des contes et légendes de Lozère (10h, 11h, 15h vendredi pour les enfants et 10h30, 14h, 15h30 samedi pour tous publics). Des dégustations des viandes de Lozère sont proposées vendredi (11h30-14h) tandis que samedi, c'est le chef lozérien Pierre-Olivier Prouhèze qui assure la dégustation ! A noter enfin que vendredi soir une soirée grillades/aligot est organisée à partir de 19h30 et jusqu'à 22h30.
La Lozère fait sa Comédie, vendredi 21 et samedi 22 octobre de 10 à 19h.

 

lozere

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10/07/2015

"Guide Gourmand", le premier guide des restaurants du Languedoc-Roussillon

Après cinq années d’existence, le trimestriel Midi Gourmand, qui a depuis sa création chroniqué plus de 800 restaurants du Grand Sud, a publié le 10 juillet 2015, son premier hors-série : le Guide Gourmand 2015. A partir de ses archives, enrichies de textes des rédactions des suppléments « Midi Loisirs » du quotidien Midi Libre, la rédaction a réalisé un long travail de collation et de mise à jour afin de proposer pour la première fois un guide de 144 pages qui recense 538 restaurants, bars à vins ou restaurants de plage du Languedoc-Roussillon.

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Présentés par département (102 adresses pour les P-O, 73 pour l’Aude, 198 pour l’Hérault, 128 pour le Gard et 37 pour la Lozère), les restaurants du Guide Gourmand sont classés en trois catégories :

- les tables gourmandes, proposant les restaurants gastronomiques (de 20 à 150€)

- les bon rapport qualité-prix, regroupant des tables distinguées pour leur cuisine et leurs tarifs (entre 20 et 40€)

- les bon spots, présentant des restaurants, bars à vins ou plages retenus pour différents critères (qui peuvent être cumulatifs) et principalement leur cuisine, le cadre et la décoration, l’ambiance (de 10 à 35€ env.)

Pour chaque restaurant, sont précisés les jours d’ouverture et les tarifs minimum/maximum. Pour accentuer la précision et le confort de lecture, des photos égaillent les pages et certains titres et distinctions sont précisés par une iconographie spécifique (étoiles Michelin, Bib gourmand, Maître restaurateur etc.).
Unique ouvrage de ce genre proposé dans le Languedoc-Roussillon, ce guide – pour l’instant uniquement print – a vocation à être mis à jour chaque année avant l'été !

Guide Gourmand 2015, Hors-série de Midi Gourmand. 144 pages - 5,50€

 

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10/07/2014

L'agenda gourmand de l'été

Que vous ayez envie de fruits, de légumes, de fruits de mer, de sucré ou de salé, d'ambiance gastronomique ou d'une soirée détente, les occasions ne manquent pas dans le Sud. Pour cet été, du Lot au Vaucluse, Midi Gourmand vous propose une sélection d'évènements gourmands dans 13 départements de Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon et Paca. Bon été !

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01/07/2013

Testez vos connaissances sur la géo-gastronomie Lozérienne

 

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À partir de ce lundi 1er juillet  et jusqu'au 29 septembre, Participez au Jeu : "Savourez les Trésors de Lozère" et remportez un panier gourmand de Lozère.