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30/01/2014

8 nouveaux Bib Gourmand 2014 en Languedoc-Roussillon

Désormais tout aussi attendu que son grand frère le guide Rouge, le guide Michelin des Bonnes petites tables 2014 sera en vente dès vendredi 31 janvier. Recensant depuis 1997 les bonnes adresses proposant un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 31€ en province (35€ à Paris), l'édition 2014 a sélectionné 650 restaurants, dont 32 en Languedoc-Roussillon. Deux établissements ont perdu cette appellation, en l'occurence l'Odalisque à Limoux et la Cour du Mas de Baumes à Ferrières-les-Verrières.

RESTAURANT CUISINIERS CAVISTES1 - copie.jpg

En revanche, huit établissements font leur entrée : le Petit Comptoir et la Table des cuisiniers cavistes (photo) à Narbonne, Les Ecluses à Sallèles-d'Aude, le 35B à Leucate pour ce qui est du département de l'Aude. Pour les Pyrénées-Orientales, on note l'entrée de La Chaumière à Font-Romeu, Côté Saisons à Laroque-les-Albères, le Bellevue à Prats-de-Mollo-la-Preste et enfin l'Odyssée àVillefranche-de-Conflent. On ne compte aucun nouveau promu dans le Gard, l'Hérault et la Lozère. Didier Thomas-Radux

"Bonnes petites tables du guide Michelin 2014", 17,90€

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