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26/04/2012

Diner de gala pour le Japon

Un an après la castastrophe de Fukushima, le chef du "5ème pêché" à Collioure Masashi Iijima organise avec ses confrères, un diner haut de gamme à Montpellier pour récolter des fonds pour  l'association "Solidarité Chefs japon", au profit des des sinistrés. Six chefs au grand coeur seront présents pour cette soirée où ils ont concoté un menu alliant la gastronomie française à une touche japonisante. Seront ainsi aux fourneaux :

Eric Cellier, chef de "Cellier et Morel" à Montpellier
Charles Fontès, chef de "La Réserve Rimbaud" (*) à Montpellier
Fabien Lefebvre, chef de "L'Octopus" (*) à Béziers
Masashi Ijima, chef du "5ème péché" à Collioure
Keisuke Matsushima, chef de "Keisuke Matsushima" (*) à Nice
Olivier Bajard, pâtissier à Perpignan et Collioure

Cette soirée se déroulera mercredi 9 mai à 20h au restaurant Cellier et Morel à Montpellier. Le prix du menu est fixé à 130€ par personne avec vin compris. Infos et réservation au 04 68 98 09 76 - mail : le5peche@le5peche.com

 

 

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