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12/01/2012

Slow Food alerte sur la future Politique Agricole Commune

Pour Carlo Petrini, le président et fondateur de Slow Food,  « L’Europe a besoin d’une PAC forte, capable de relever avec succès les défis écologiques, sociaux et économiques qui nous attendent ». Alors que les discussions concernant la réforme de la PAC 2014 suivent leur cours, la publication en 19 langues européennes d’un document stratégique sur la réforme de la PAC a marqué le début de la campagne de Slow Food. En faveur d’une Politique Agricole Commune plus juste, plus écologique et plus démocratique, Afin d’inciter le réseau des communautés de la nourriture et les institutions à discuter, à tous les niveaux, dans chacun des 27 pays participants.

Ce document, Vers une Nouvelle Politique Agricole Commune, souligne les problèmes inhérents à notre système alimentaire et agricole actuel à l’égard de l’environnement, de la perte d’écosystèmes et de la disparition de la biodiversité. Elle a créé une distribution inéquitable de l’alimentation, qui voit une partie du monde souffrir de maladies liées à l’obésité et l’autre de malnutrition. En ce qui concerne les thèmes abordés par la PAC, Slow Food estime que l’accent devrait être mis sur deux éléments clés : les productions durables à petite échelle et les jeunes car seuls 7 % des fermiers européens ont moins de 35 ans. Plus d'info : cliquez ici


 

A noter : Slow Food est une association internationale à but non lucratif financée par ses membres, ainsi qu’un réseau mondial de femmes et d’hommes désirant améliorer la manière dont l’alimentation est produite, distribuée et consommée. Le réseau compte 100 000 membres autour du monde, répartis entre Conviviums et Communautés de la nourriture Terra Madre, et est présent dans l’ensemble des 27 pays de l’UE.

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