Midi Gourmand

Depuis le 1er Janvier  Air Caraïbes, compagnie aérienne régulière spécialiste des Antilles et de la Guyane, propose à ses passagers de la classe Madras au départ de Fort-de-France vers Paris Orly des menus exclusifs spécialement élaborés par le célèbre chef et Maître Restaurateur Jean-Charles Brédas du Restaurant de Saint-Joseph (Martinique) "Le Brédas". Cette initiative, mise en place en partenariat avec le chef martiniquais, s’inscrit dans une volonté affirmée de la Compagnie de proposer à ses clients des services et des produits innovants, exclusifs et différentiants. Le Chef a donc réalisé des créations inédites pour proposer à bord une carte entièrement renouvelée, composée d’entrées et de plats aux saveurs caribéennes et antillaises.