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22/12/2011

Cuisinez Noël avec Trish Deseine dans votre cuisine !

Petit noël à la maison.jpg

Ce grand et bel ouvrage mixe un savoureux mélange de tradition culinaire de Noël avec des classiques irlando-britanniques. Enveloppé de ce blanc neigeux si cher à nos souvenirs gustatifs et festifs, il se fond dans le décor comme nul autre. Les pages sont à dévorer des pupilles et des papilles. Signé Trish Deseine, cette Irlandaise amoureuse de la France éditée depuis dix ans chez Marabout, ce livre offre des recettes simples, faciles à improviser, peu chères, des cocktails et des amuses-bouches... Tous les ingrédients sont réunis pour organiser une fête gustative. Du faisan rôti aux cailles au safran, cumin et miel, aux cookies aux épices, les papilles s'écarquillent. De quoi se divertir en cuisine en restant dans la simplicité, à noter que le Christmas cake est Royal et que le prix est tout à fait abordable ! Christelle Zamora

"Petit Noël à la maison", Trish Deseine, photos Dierdre Rooney, éditions Marabout - 2011, 12,90 €.

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