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21/09/2011

Le Jardin des Sens fête la gastronomie

jardin des sens,fête de la gastronomie,les frères pourcelCe 23 septembre et à la suite de l'inscription du «repas gastronomique des Français» au patrimoine immatériel de l'Unesco en novembre 2010, le Secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Economie, des Finances et de l'Industrie, Frédéric Lefebvre a initié une fête de la gastronomie. Et la gastronomie française en profite pour faire le buzz avec pour 1ère thématique La Terre. Les chefs Jacques & Laurent Pourcel participeront à cette 1ère édition au Jardin des Sens. Imaginée par Sébastien Ripari, cette fête se dessine à travers un concept ludique, siglé " Le Carré ". Les jumeaux cuisiniers dessineront des " carrés rouges ", de ci, de là, au sol, sur les tables de leur restaurant, pour désigner pas moins de 8 espaces gagnants. Ces derniers repartiront avec un filet garni comprenant une bouteille de champagne, un coffret de vins du terroir, un livre de cuisine, un cours de cuisine, un repas pour deux à La Compagnie des Comptoirs ou à Insensé au musée...

 

www.fete-gastronomie.fr  & Le carré : www.fete-gastronomie.fr/fr/evenement-a-la-une/65/

 

Egalement Noilly Prat ouvre ses chais pour la fête de la gastronomie :

http://www.midilibre.fr/2011/09/22/noilly-prat-fete-la-ga...

 

A voir également l'article dans Midi Libre

http://www.midilibre.fr/2011/09/21/demain-la-gastronomie-...

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