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07/09/2011

Fondus de whoopies

1 ere CV_AFDS_WHOOPIES_353x210.jpgPour chacune de nos quatre saisons, Stéphanie de Turckheim nous présente cette spécialité anglo-saxonne. De petits gâteaux sandwich à manger en une seule bouchée et à toutes les sauces. On ne peut pas dire que ce soit bon pour la ligne mais c’est drôlement tentant. Surtout que l’ouvrage comporte encore des recettes de muffins, cookies et autres cupcakes. Tous ces petits gâteaux hyper à la mode aux Etats-Unis débarquent donc en France, de vraies égéries du monde culinaire actuel. La blogosphère culinaire s’est déjà emparée du phénomène, une tendance 2011 à découvrir dans ce livre de recettes. ChZ

 

Whoopies, muffins, cookies et cupcakes, de Stéphanie de Turckheim et Isabelle Schaff, éditions Tana - 14,90 €.

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