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23/09/2011

Vidéo - La recette de chez nous

La pintade aux pois chiches et safran de Jean-François

Par Anne Schoendoerffer

Découvrez toutes les étapes et les astuces de la recette de Jean-François Izarn du domaine de Borie la Vitarele : la pintade aux pois chiches et safran. Un plat original et facile qui s’harmonise avec des vins sur la fraîcheur et le fruit. Retrouvez la recette dans le numéro d'automne 2011, actuellement en kiosque.

Cliquez-ici pour visualiser la recette en vidéo

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