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17/01/2011

Le Sirha ouvre ses portes ce week-end à Lyon

demo-cuisine-3-F-Mainard-T-.jpgDu 22 au 26 janvier, le salon Sirha se déroule à Eurexpo Lyon et c’est un peu le Vinexpo -salon mondial de la filière vin- de la gastronomie. Bocuse d’or, coupe du monde de la pâtisserie, concours national des fromagers, grands prix de la restauration, laboratoire des pâtisseries, arts de la table ou grand prix de l’innovation, le Shira est un incontournable pour tous les acteurs de la filière. Le salon accueille deux mille exposants et dix mille chefs venus de 136 pays. Il entend cibler tous les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Cette année, sur toute la période, l’événement est couplé avec Place des Vins, le salon des vins des appellations d’origine. Ch.Z

 

www.sirha.com

http://www.place-des-vins.com/

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